Tag Archive | "Dégustation"
Le Champagne, indispensable pour le mariage princier de Kate et William
Le couple princier a choisi le Champagne Pol Roger pour son mariage du 29 avril Plusieurs Champagnes ont été présentés à la famille royale, c’est Pol Roger qui a fait l’unanimité. Ce Champagne a toujours été très apprécié de la cour royale. C’était également le Champagne préféré de Sir Winston Churchill. Une publicité très spéciale et même [...]
Continue reading...Le salon des « Artisans du Champagne »
Jeudi, février 24, 2011
Le 19 avril, les artisans du Champagne organise le salon des « artisans du Champagne » à Reims. Au programme : dégustation de « Vins Clairs » 2010 et d’une sélection de Champagnes… Qui sont les artisans du Champagne ? Restant sur des niches appréciées par les connaisseurs, ils n’ont pas les contraintes des chefs de cave des [...]
Continue reading...Êtes-vous plutôt Coupe ou Flûte ?
Vendredi, octobre 22, 2010
Pour tout bon Champenois qui se respecte, boire du Champagne doit se faire avec manière. Avec quels contenants peut-on boire du Champagne ? Le Blida : Le verre à champagne appelé « blida« est couramment utilisé en Champagne. Mais savez-vous d’où provient ce nom ? Il porte le nom de la ville de Blida en Algérie. Au [...]
Continue reading...Déguster du champagne à l’aveugle
Mercredi, décembre 16, 2009
La dégustation de champagne à l’aveugle Boire du Champagne est toujours un moment agréable. Mais avez-vous déjà dégusté du Champagne à l’aveugle? Déguster à l’aveugle signifie tout simplement boire du Champagne sans connaître la marque, sans avoir vu ni l’étiquette, ni la bouteille. Déguster à l’aveugle c’est boire sans être influencé. Dans la majorité des cas, [...]
Continue reading...Acheter du Champagne à 10 euros! Oui, mais…
Vendredi, novembre 27, 2009
Dans un article du 24 novembre 2009, le quotidien régional l'union a testé 5 champagnes de grandes surfaces. La dégustation a été faite par des membres de la rédaction (Sophie Claeys-Pergament, journaliste; Claude Guillemain, service marketing; Jacques Tillier, PDG de l'union; Sébastien Lacroix, rédacteur en chef) ainsi que Geoffroy Orban directeur et créateur d'Educavin, élu ambassadeur français 2006 du champagne.
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Mardi, avril 26, 2011
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