Petit régime pour la bouteille de Champagne
Nouveauté dans le milieu du Champagne, le CIVC a demandé aux fabricants de bouteilles de Champagne d’alléger le poids de leurs bouteilles. Actuellement, une bouteille de Champagne pèse 900 grammes. L’objectif de cette reforme est de proposer une bouteille de Champagne de 835 grammes.
Mais pourquoi réduire le poids des bouteilles de Champagne?
Il s’agit de réduire au maximum l’emprunte carbone pour s’inscrire toujours plus, dans une perspective de développement écologique. Alléger la bouteille de 65 grammes permettrait, selon Daniel Lorson en charge de l’environnement pour le CIVC, de réduire de 8000 tonnes l’emprunte carbone soit l’émission de 4000 voitures!
Les contraintes liées à la bouteille
Le poids de 835g n’a pas été décidé au hasard. Avec une pression de 6kg au cm2, la bouteille se doit d’être résistante. Descendre le poids de 65 grammes permet aux verriers de ne pas modifier la configuration de la bouteille.
Pour le consommateur final, aucun changement visible. Le contenu restera toujours plus important que le contenant…
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