Ma Cuvée, le blog de la bouteille de Champagne

Reims accueille le salon « Cuisine en Joute » pour la deuxième année consécutive

Le salon Cuisine en Joute s’est déroulé au Centre des Congrès de Reims les 1er et 2 avril pour la deuxième année consécutive. Organisé par l’association Générations Cuisines et Cultures, ce salon, destiné aux amateurs et aux professionnels de la gastronomie, vise également à soutenir la Chaîne de l’Espoir, une association humanitaire qui offre un accès [...]

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Vins, Musique et Compagnie

Vins, Musique et Compagnie … le 21 et 22 avril à la Maison de Champagne Allouchery-Perseval ! Le Champagne Allouchery-Perseval ouvre ses portes et vous invite à l’occasion d’un week-end d’effervescence gustative et artistique à Ecueil situé à 10 km de Reims. Venez découvrir les différents Champagnes de la Maison Allouchery-Perseval et apprécier les productions des artistes, [...]

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Le Rallye Épernay Vins de Champagne 2012

La 16 ème édition du Rallye Épernay Vins de Champagne 2012 se déroulera les 23, 24 et 25 mars prochains à Épernay. Cette année, le comité d’organisation propose un timing refondé, un parcours concentré et des tracés de spéciales inédits dans nos coteaux marnais. Le but étant de rendre accessible le sport automobile aux grands publics habituellement réservé aux professionnels. Au [...]

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Deuxième édition pour les Artisans du Champagne !

La deuxième édition du salon des Artisans du Champagne se déroulera le 17 avril 2012 de 9h à 17h à Reims dans la salle des Régates Rémoises. A l’instar des « Grands Jours de Bourgogne », le salon des Artisans du Champagne, destiné aux professionnels et aux amateurs éclairés, a pour but de mettre en valeur le terroir champenois. Lors de ce salon annuel, vous pourrez en effet découvrir et déguster des vins au caractère unique et notamment les vins clairs de la dernière vendange des 14 participants.  Crédit photo Michael Boudot Un succès grandissant Deux autres salons complètent également celui des Artisans du Champagne, faisant désormais de notre région un des rendez-vous incontournables dans le monde du vin.

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Le saviez-vous ?

Ma-cuvée vous propose aujourd’hui de répondre à quelques questions autour du Champagne : Que signifie trinquer ? Le verbe « trinquer » vient directement du verbe allemand « trinken » qui signifie « boire », mais saviez-vous que « trinquer » était également une tradition qui remontait au Moyen Age ? A cette époque, les Seigneurs trinquaient en effet pour contrer les gens mal intentionnés qui [...]

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Des photos et des bulles

« Des photos et des bulles » Le 15 décembre, Ma-cuvée a eu le privilège d’apparaître dans le numéro 713 du magazine Microhebdo en page 28, dans un article signé Christophe Blanc : « La société Ma-cuvée.com basée, comme il se doit, à Reims ne fait que du champagne et « se refuse à faire de la personnalisation de vin mousseux ». [...]

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